Новогодний стол в год Обезьяны » Savęs Pažinimas

Новогодний стол в год Обезьяны

Текст: Барановский Александр,
Новый год — праздник семейный, когда хочется радовать близких чем-то необычным и оригинальным. Хочется провести этот день с семьей и любимыми друзьями за вкусным новогодним столом в приятной обстановке. А так как Новый год — год Огненной Обезьяны, приготавливая новогодний стол, нужно максимально использовать соответствующие атрибуты, чтобы встретить 2016-й год и правильно, и, главное, вкусно!

Обезьяны — большие лакомки, поэтому предложите ей как можно больше сладостей на праздничном новогоднем столе: шоколад, карамель, пастилу, конфеты и, конечно, торт. Что же приготовить на стол, чтобы символ Нового 2016-го года остался доволен?
Необычно будет смотреться салат в форме обезьяньей головы.
Рецепт салата «Обезьянка»
Новогодний стол в год Обезьяны

Салат прост в приготовлении, но при этом уж точно не останется незамеченным на новогоднем столе. Взрослым будет вкусно, а детям еще и интересно, ведь не каждый день хозяйки готовят блюда в форме улыбающейся обезьянки. Кстати, готовить данный салат можно вместе с детьми ― для них это будет и уроком, и забавой.

Для приготовления салата «Обезьянка» вам понадобится:
Ингредиенты:
картофель — 3–4 шт.;
яйца — 4 шт.;
сырок плавленый — 1–2 шт.;
масло сливочное — 1 ч. л.;
свекла — 1 шт;
оливки — 3–4 шт;
специи — по вкусу;
заправка — по вкусу (сметана со специями);
куриная грудка — 1–2 шт.
• Шаг 1Отварите картофель, свеклу и яйца. Дождитесь полного охлаждения всех ингредиентов, кроме картофеля. Последний натрите на крупной терке горячим, иначе он просто развалится. Добавьте в картофель кусочек масла, сырки и специи по вкусу. Перемешайте полученные продукты до пастообразной массы.
• Шаг 2Отварите и остудите куриную грудку. Мелко нарежьте ее ножом или измельчите на блендере. Добавьте полученную массу в картофельную пасту. При необходимости воспользуйтесь специями.
• Шаг 3Последний шаг в приготовлении салата, пожалуй, самый творческий, ведь теперь все подготовленные продукты необходимо выложить на большом блюде в форме обезьяньей головы с ушками.

Натрите свеклу и яичные белки на крупной терке, желтки от яиц расточите отдельно. Выложите на «голову» слой свеклы, а из натертых белков сформируйте мордочку, желтки сгодятся для создания манишки. В качестве глаз можно использовать, например, оливки, а в качестве ушек ― сырки.

Салат готов!
Холодные закуски. Заливные яйца

Ингредиенты:
куриные яйца ― ровно столько, сколько хотите;
желатин ― пакетик;
болгарский перец ― по желанию;
ветчина ― по вкусу;
куриный бульон;
кукуруза ― зависит от количества яиц;
зелень для украшения.
• Шаг 1Хорошо промойте яйца и через небольшое отверстие опустошите. Скорлупу еще раз промойте и высушите.
• Шаг 2Желатин замочите на 8–10 минут и подогрейте до полного растворения (не доводите до кипения). Готовый желатин смешайте с куриным бульоном и процедите.
• Шаг 3Нарежьте кубиками перец, ветчину, слейте воду с кукурузы. Нарезку выложите в яичную скорлупу слоями в любом порядке и залейте бульоном с желатином. Блюдо следует охладить и подавать без скорлупы в качестве холодной закуски.

Dalintis Facebook
Tu esi neregistruotas šioje svetainėja
Prašome užsiregistruoti arba prisijungtit


Į viršų